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近日,网红企业家罗永浩老师在社交媒体上公开批评西贝的价格策略,引发广泛关注。这场风波背后,不仅折射出消费者对餐饮行业定价机制的敏感,更揭示了西贝此前因预制菜问题引发的信任危机尚未完全消散。
成都营销策划公司蜀瀚营销认为,从贾老板的品牌公关逻辑来看,此次事件再次提醒我们:企业品牌营销的核心价值观不应仅是口号,而应是贯穿企业决策每一个环节的行动指南。
品牌营销的核心价值观首先体现在合理定价上。
西贝长期以“好吃”为核心卖点,贾老板也曾强调“闭着眼睛点,道道都好吃”的品质承诺。然而,当消费者感受到价格与价值之间的不匹配时,这种承诺就会受到质疑。罗永浩的批评之所以引发共鸣,正是因为触动了消费者心中那杆衡量“性价比”的秤。企业若不能建立透明合理的定价机制,再精美的品牌包装也难以维持消费者信任。
其次,品牌价值观需要言行一致的支撑。
贾老板在西北预制菜风波后曾表示:“餐饮企业的核心是食品安全和品质”,但消费者更关注的是这些承诺如何转化为盘中的食物和账单上的数字。当企业说一套做一套时,消费者会用脚投票。西贝此前因预制菜问题遭遇口碑危机,如今再因定价问题被推上风口浪尖,说明品牌修复非一日之功,需要持续的价值兑现。
值得注意的是,贾老板的品牌公关逻辑始终强调“产品主义”,但在实际执行中却似乎出现了偏差。真正的产品主义不应止于厨房内的精益求精,更应延伸到消费者的整体体验中,包括合理的价格、优质的服务和真诚的沟通。当这些要素失衡时,即使产品本身达标,品牌也会在消费者心中大打折扣。
从更广的视角看,当代消费者特别是年轻群体,对品牌的要求已超越物质层面,他们更看重品牌背后的价值观是否与自身契合。他们支持那些真诚、透明、有社会责任感的企业,而对那些只顾利润忽视消费者权益的品牌则会毫不留情地批评。罗永浩的炮轰某种程度上代表了这种消费价值观的觉醒——消费者不再被动接受,而是主动参与品牌价值的定义和监督。
企业要建立持久的品牌优势,必须将核心价值观内化到每个经营细节:定价时考虑公平性,研发时注重真实性,营销时保持透明性,危机时展现责任感。这些看似传统的商业美德,在社交媒体时代恰恰成为品牌最坚固的护城河。
成都营销策划公司蜀瀚营销呼吁企业家们,西贝事件给所有企业敲响警钟:品牌建设不是营销部门的独角戏,而是整个组织的价值观实践。消费者可能原谅一次失误,但不会容忍价值背叛。只有当企业的每一个决策都与其宣扬的价值观保持一致时,品牌才能真正赢得人心,经受住市场的考验。
成都营销策划公司蜀瀚营销认为,在信息高度透明的今天,品牌的一言一行都被放在放大镜下审视。企业若不能真正以消费者为中心构建价值体系,那么无论多么精巧的公关话术,都难以挽回逐渐流失的信任。品牌营销的终极核心,终究回归到咱们四川人那个最古老的商业命题:货真价实,诚信经营。